Sabato 24 febbraio ore 19.30 – Festivalis – Cena Medievale con il Coro Gaudeamus

Finalmente arriva al Monastero di San Biagio la Cena Medievale! Nell’ambito di Festivalis, et noli contristari, avremo la possibilità, grazie alla bravura dei cuochi Giancarlo e Andrea Bertolino, e alla sapiente guida di Paola Bertello (e con i consigli di Maria Teresa Brolis) la possibilità di assaporare le pietanza che i nostri avi mangiavano nel periodo in cui venne fondato il Monastero. Non solo, le e i commensali, ospiti di Eremberto, signore di Morozzo, e del Priore del Monastero saranno allietati dal Coro Gaudeamus che negli abiti dell’epoca canterà brani in latino, inglese e francese antico, occitano e alto tedesco, e altre lingue europee.

Nei prossimi giorni sul sito www.monasterodisanbiagio.it verrà diffuso il menù della serata, che avrà un costo di 40 euro. Prenotazione obbligatoria, chiamare al numero 0174 688439 o scriveteci via mail a info@monasterodisanbiagio.it entro il 18 febbraio.

Ecco il menù!

Caci e frutti
Zuppa di legumi
Torta di erbe e ricotta e uova
Biancomangiare
Arrosto di Maiale con verdure

Dolce

il tutto innaffiato da acqua di sorgente e birra scura